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K-2898■和菓子技法 6冊セット(1巻~6巻)■和菓子作り 和食■主婦の友社■平成元年発行~
状態 : カバー表面は軽く清掃してあります。洋書・Ferrandi Paris Fruits & Nuts・フランスの名門料理学校フェランディのフルーツとナッツを使った料理の本です。古本の為、シミ、汚れ、傷等ございます。飾り菓子・十二カ月/鎌田克幸(著者)。あらかじめご了承下さい。★ 【パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン 別冊 la patisserie: les bases フランス 製…】179-02402。
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