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管理番号 新品 :30011131637 発売日 2025-06-13 03:09 定価 7444円 型番 30011131637
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最も 割引 Amazon.co.jp: 食品学各論(第3版): 食品素材と加工学の基礎を 生物学

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【商品説明】

商品詳細

■商品名■
食品学各論(第3版): 食品素材と加工学の基礎を学ぶ (新食品・栄養科学シリーズ―ガイドライン準拠)

■出版社■
化学同人

■著者■
正晴 瀬口

■発行年■
2016/04/15

■ISBN10■
4759816410

■ISBN13■
9784759816419

■コンディションランク■
非常に良い

コンディションランク説明
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非常に良い:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品
良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)
可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品

■コンディション詳細■
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